Coffret 4 rillettes de la mer
Un coffret composé de 4 rillettes de la mer :
Rillettes de Maquereau au Chèvre
Rillettes de Saint-Jacques à la Bretonne
Rillettes de Sardines
Rillettes de Saumon
Rillettes de Saumon : Saumon (54%), crème liquide (crème, épaississant : carraghénanes), saumon fumé (10,5%), eau, farine de blé, concentré de tomates, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), protéines de lait et lactose, sel, poivre blanc, piment, coriandre. Rillettes de Sardine : Sardine (62,5%), crème liquide (crème, épaississant : carraghénanes), eau, huile d'olive, farine de blé, protéines de lait et lactose, sel de Guérande, échalotes, piment d'Espelette, poivre. Rillettes de Saint-Jacques : Noix de Saint Jacques* (47,5%), lieu, crème liquide (crème, épaississant : carraghénanes), échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéine de lait et lactose, sel de Guérande, persil, poivre, ail. *Chlamys opercularis, origine Atlantique Nord-Est. Rilettes de Maquereau : Maquereau (45,5%), crème liquide (crème, épaississant : carraghénanes), maquereau fumé (16,5%), fromage de chèvre (12%), eau, protéines de lait et lactose, purée de citron, sirop de sucre inverti, sel, poivre, persil, ciboulette. Valeur nutritionnelle : MOYENNE POUR 100G Energie: 946kJ / 228Kcal, Matières grasses: 18,1g dont acides gras saturés: 8,3g, Glucides: 0,7g dont sucres: 0,5g, Protéines: 15,2g, Salt: 0,9g.
Allergènes : Contient gluten, soja, lait, mollusque, poisson. Peut contenir des traces de crustacés, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame.
A servir bien fraîches sur une baguette tranchée croustillante.

Les recettes des rillettes de la mer FAUCHON ont été développées selon la tradition culinaire bretonne, à partir de matières premières de qualité, issues de la pêche côtière.