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Marsannay blanc Le Clos René Bouvier 2015 BIO

Réf. :
5021004
La bouteille de 75 cL
Ce climat de 3 hectares, situé à l’ouest du village de Couchey, dans le sud de cette appellation Village, est exploité en monopole par René Bouvier. Ses vignes sont exposées à l’est sur des terrains faiblement pentus, et constituées uniquement de chardonnay. Son nez propose les arômes frais et mentholés typiques pour les Marsannay blancs. L’attaque en bouche est pleine et grasse avant de laisser place à la grande minéralité de ce terroir.
32,00 €
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Cépage : 100% Chardonnay Niveau de garde : 2018/2025 Température de service : 10/12°

Accords mets et vins : Boudin blanc aux pommes, brochettes de gambas grillées, cassolette de ris de veau, poissons grillés