Collection de 24 chocolats Pâques

Réf. :
1019633
L'écrin de 210g

Pour que chaque bouchée soit un moment unique, le Chef Pâtissier et Chocolatier FAUCHON et Pascal Caffet, Chef Chocolatier et Meilleur Ouvrier de France, ont créé une collection de chocolats qui exaltent les saveurs intenses du cacao : une ligne inédite de 20 recettes audacieuses créée à partir de produits nobles sélectionnés avec soin, axée sur une spécialité, le praliné artisanal. Les enrobages subtils de chocolat noir et de chocolat au lait révèlent des textures gourmandes comme le croquant du praliné, le fondant des ganaches ou l’onctuosité du caramel.

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Ingrédients : Sucre, pâte de cacao, noisette, amande, beurre de cacao, crème, lait écrémé en poudre, beurre, sésame, sirop de glucose, arachide, pistache, sarrasin, noix de coco, framboise, noix de pécan, stabilisant (sorbitol), fruit de la passion, coriandre, farine de froment (gluten), café, sel, citron jaune, émulsifiant (lécithine de soja), vanille en gousse, beurre concentré, huile de noisette, éclats de fèves de cacao, vanille, fève de Tonka, poudre de lait, arômes naturels, malt d'orge (gluten), lait entier en poudre, colorant (chlorophylle), arôme violette, arôme naturel de vanille. Peut contenir d'autres traces de fruits à coque et oeufs. Valeur nutritionnelle : VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G Energie: 2240kJ / 536Kcal, Matières grasses: 39g dont acides gras saturés: 17g, Glucides: 37g dont sucres: 32g, Protéines: 8,3g, Sel: 0,220g.

Allergènes : Contient gluten, arachides, soja, lait, fruits à coque, sésame. Peut contenir des traces d'oeufs.

Conditions de conservation : Conservez votre écrin dans un endroit frais et sec, de préférence entre 4 et 16. Conseil de dégustation : Pour une dégustation optimale, FAUCHON vous conseille de conserver ces bonbons de chocolat à dans son emballage d’origine à une température comprise entre 15 et 18.Pour sublimer les textures et les saveurs, laissez reposer les chocolats à température ambiante 15 minutes avant la dégustation.

COMPOSITION DU COFFRET

Cette collection contient :


Café

Café

Ganache au chocolat noir et au café

NOIR 66%

NOIR 66%

Ganache de chocolat noir à 66% de cacao

CORIANDRE

CORIANDRE

Praliné noisette, coriandre & chocolat noir

Cacahuète

Cacahuète

Praliné cacahuète & chocolat lait

AMANDE

AMANDE

Praliné amande & chocolat noir

VANILLE

VANILLE

Ganache à la vanille Bourbon de Madagascar & chocolat noir

Noisette Lait

Noisette Lait

Praliné noisette & chocolat lait

Noisette Noir

Noisette Noir

Praliné noisette, chocolat noir

Sésame

Sésame

Praliné sésame blanc & chocolat noir

Rocher noir

Rocher noir

Rocher praliné & fleur de sel

Coco

Coco

Praliné noix de coco & chocolat noir

NOISETTE CROUSTILLANT

NOISETTE CROUSTILLANT

Praliné noisette & crêpe dentelle & chocolat lait