Pot de départ : comment l’organiser ?
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Pot de départ avec vos collègues : comment passer un bon moment ?
Vous partez bientôt de votre entreprise et vous souhaitez quitter le bateau sur une belle note festive ? Dans ce cas-là, quoi de mieux que d’organiser un pot de départ avec tous vos collègues et proches ? Dans cet article, Fauchon vous donne ses meilleurs conseils pour organiser votre pot de départ et en faire un souvenir inoubliable.
Pourquoi organiser un pot de départ ?
Dans la vie, il est important de célébrer ses victoires mais aussi ses grands moments de changement. Lorsque vous arrivez dans une entreprise, vous rencontrez de nouvelles personnes que vous côtoyez au quotidien dans le cadre de votre travail avec qui vous tissez des liens au fil du temps. Dès lors, le jour où vous partez, il est important de marquer ce moment qui clôturera la bonne expérience que vous avez vécue dans votre entreprise.
De nombreuses raisons peuvent vous pousser à partir de votre entreprise, et pas seulement un départ à la retraite. Cela peut être aussi pour découvrir de nouveaux horizons avec un nouveau poste ailleurs, une reconversion professionnelle, ou tout simplement pour prendre une pause. Dans tous les cas, vous méritez d’organiser un pot de départ avec vos collègues pour finir votre aventure en beauté et commencer une nouvelle étape de votre vie.
Pot de départ : qui inviter et où l’organiser ?
Les invités
Pour organiser le pot de départ idéal, une des premières choses auxquelles penser est : qui souhaitez-vous inviter ? En effet, dans ce genre de circonstance, il est important d’être bien entouré. Et pour cela, il faut vous assurer que vos collègues et vos proches puissent être conviés à l’événement : dans cette mesure, n’hésitez pas à leur proposer plusieurs dates d’invitation, en journée comme en soirée, pour que vous choisissiez celle qui conviendra le mieux à tout le monde. Dès lors, vous pourrez profiter de votre pot de départ en étant entouré des personnes auxquelles vous tenez le plus, pour une fête inoubliable !
Le lieu
Pour un moment de célébration parfait, le choix du lieu fait partie des paramètres primordiaux. Dès lors, plusieurs choix s’offrent à vous :
- Un pot de départ au bureau : une belle façon de terminer votre aventure dans les locaux qui vous auront accompagné lors de votre expérience professionnelle. Dans cette mesure, vous pourrez vous célébrer mais célébrer aussi l’endroit dans lequel vous avez tissé des liens avec vos collègues.
- Un pot de départ dans un bar : fêter votre pot de départ dans un bar est une excellente idée si vous souhaitez vous affranchir des nombreuses contraintes liées au choix du lieu, car il s’agit d’un endroit indépendant… et souvent plus festif ! Cependant, assurez-vous d’appeler le bar en amont pour être sûr qu’il y aura assez de place pour accueillir tous vos invités.
- Un pot de départ dans une salle : réserver une salle vous permet de choisir facilement la taille du lieu dans lequel vous souhaitez célébrer votre pot de départ, et vous laisse aussi une grande liberté quant à l’agencement de celle-ci.
- Un pot de départ chez vous : si vous avez assez de place chez vous, accueillir vos invités dans votre cocon peut être aussi un excellent choix. L’avantage : vous aurez la liberté d’opter pour l’organisation que vous souhaitez !
Savourez votre pot de départ avec les produits Fauchon
Pour un pot de départ réussi, il vous faudra composer un buffet complet qui satisfera tous vos invités. Fauchon, riche de son savoir-faire qui vous garantira des saveurs inoubliables, vous propose ainsi ses produits idéals pour régaler toutes les papilles lors de votre fête.
Les boissons
Le choix des boissons est déterminant pour votre pot de départ : il s’agira de l’élément central de la fête. Si vous souhaitez apporter la meilleure expérience gustative à vos invités, vous pourrez ainsi leur proposer ces divers produits à boire :
- Le magnum de champagne brut fauchon : alcool incontournable des produits fauchon, ce champagne blanc fleuri offrira une dégustation élégante à vos invités.
- Le champagne fauchon rosé : ce champagne rosé, riche de ses épices douces et de fruits des bois, raviront les papilles des plus fins gourmets.
- Le champagne krug grande cuvée : portant le nom du fondateur de notre maison, Joseph Krug, ce champagne est le reflet de l’excellence de Fauchon. Vieilli sur latte environ 7 ans, ce dernier apportera une dimension unique à votre fête.
- Le calvados 25 ans Lecompte : parfait pour la dégustation d’un dessert, le calvados 25 ans Lecompte, très fruité, sera le roi de vos dégustations aux senteurs généreuses et variées.
- Le champagne Ruinart Brut : grand classique des champagnes, le blanc des blancs de Ruinart sera le bienvenu au buffet de votre pot de départ, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
- Le champagne Ruinart Rosé : à la fois intense, fruité et aromatique, le Ruinart Rosé s’invitera très bien à votre table pour apporter les saveurs les plus riches à votre pot de départ.
La nourriture
Si les boissons sont un élément essentiel pour la célébration de votre pot de départ, la nourriture l’est tout autant. Fauchon vous propose dès lors une explosion de saveurs à travers divers mets riches et variés qui feront le bonheur des plus gourmands pour l’occasion :
- Les mini-toasts briochés : essentiels pour vos dégustations en buffet, les mini-toasts briochés vous accompagneront jusqu’au bout de la fête !
- Les mini-toasts amandes et figue : pour un instant gourmand, les mini toasts amande et figues inspirés du fameux croquant aux amandes seront les rois de vos apéritifs, avec du foie gras comme du fromage.
- Le coffret 4 rillettes de la mer : ce coffret composé de rillettes de maquereau au chèvre, de saint jacques à la bretonne, de sardines ou encore de saumon vous révélera les meilleures saveurs marines.
- Les mini-crêpes cheddar : ces mini-crêpes issues d'une recette bretonne artisanale fondent en bouche, avec un fourrage fondant et crémeux au cheddar mêlé au croustillant unique de la crêpe.
- La terrine made in fauchon : mêlée à la délicatesse des cèpes, cette terrine hachée sera une promesse de saveurs riches pour vos invités.
- La terrine de canard : cette terrine à la texture incomparable réveillera vos papilles grâce à sa touche d’ail rose de Lautrec mêlée au porc et au canard.
- L’effiloché de poulet au citron confit : pour une explosion de saveurs, l’effiloché de poulet au citron confit vous ravira. La douceur du poulet fondant mêlé au caractère du citron confit garantit un mélange exceptionnel.
- Le tartinable aubergine ricotta & menthe : parfait à assortir avec vos toasts, ce tartinable onctueux et frais aura idéalement sa place sur votre buffet de votre pot de départ.
- L’assortiment de 52 biscuits fins un après-midi à Paris : pour finir votre buffet en beauté, notre sélection de biscuits fins préparés selon des recettes authentiques apportera la touche de douceur idéale lors de votre célébration.
