Lamelles de truffes d'été
Réf. :
1017401
La verrine de 40g
Découvrez ce carpaccio de truffe d'été, aux arômes délicats de noisettes et à la texture croquante.
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- Conseils conservation et dégustation
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Description
Les lamelles de truffe d’été FAUCHON (Tuber aestivum) ont une texture ferme, croquante et une chair claire. Incorporées au dernier moment, pour préserver leur arôme délicat de noisette et de sous- bois, elles habillent d’élégance un simple risotto, des tagliatelles, un œuf à la coque, ou se dégustent sur une mince tranche de pain beurré et grains de sel de Guérande.Articles Associés
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