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Apéritif autour du foie gras

Offrir FAUCHON

Votre apéritif autour du foie gras avec Fauchon

Le foie gras est le mets de luxe indissociable de tous les repas de fête. L’épicerie fine Fauchon vous propose de très nombreuses références et de nombreuses idées pour le déguster entre amis.

Le foie gras, la spécialité de la maison Fauchon

Symbole de l’art de vivre à la française, et de la gastronomie de luxe, le foie gras est aussi la spécialité historique de Fauchon depuis la fin du xxie siècle. Les chefs de la maison ne sélectionnent que des foies gras entiers de très haute qualité, et les préparent selon des recettes qui allient la tradition et la créativité. Résultat : des produits d’exception qui vous régaleront, vous et vos amis, lors de tous vos repas de fête !

Apéritif autour du foie gras : choisissez votre formule

L’épicerie fine et le traiteur frais Fauchon vous proposent de nombreux produits à base de foie gras. Vous pourrez par exemple choisir entre le foie gras de canard entier du sud-ouest, au goût franc et authentique, et le foie gras d’oie, fondant et subtil à souhait. Pas moins de soixante-dix références différentes de foie gras vous sont proposées, regroupées en trois grandes familles : les Grandes Traditions, les Truffés d’Exception et les Créations Fauchon. Dans cette gamme, découvrez par exemple le foie gras au vin de Glace, aux framboises, aux figues… Ou bien le coffret de terrines de foie gras, à offrir ou à s’offrir.

Bien déguster le foie gras, mode d’emploi

Le foie gras est un produit de luxe qui réclame le plus grand soin. Ne l’étalez pas, mais déposez-le simplement en fines tranches sur des toasts. Évitez de l’associer avec des aliments trop salés ou des alcools forts afin de préserver son goût délicat. Et n’oubliez pas de le sortir du réfrigérateur au moins 30 minutes avant dégustation.