Red wine terrine
sku. :
1017071
3.5oz jar
Discover this pork terrine, with red wine from Cahors. The meat is minced with a knife for an incomparable texture.
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Ingredients :
Pork (shoulder, breast) 63% (origin: France), poultry liver, eggs, Cahors wine AOC 8%, Guérande salt, shallot, thickener : carob seed flour, dry grape, pepper.
Nutrition value :
PER 100G
Energy: 822kJ / 197Kcal,
Fat: 14g of witch saturates: 4,9g,
Carbohydrate: 2g of witch sugars: 0g,
Protein: 16g,
Salt: 1,6g.
Allergènes : Contains eggs, sulphites.
Storage conditions :
Keep in a cool and dry place.
Tasting advice :
Place the jar in the fridge 3 hours before serving. Ideal as an appetizer on fresh bread toasts.
Une recette originale sans conservateurs ni additifs, préparée avec de solides produits du terroir : morceaux nobles de porc label rouge et vin de Cahors AOC. Marinée dans ce beau vin rouge charnu, tannique et bouqueté, la viande est ensuite hachée au couteau pour une texture ferme. Une élégance rustique qui fleure bon les vendanges et les pique-niques champêtres.
To eat the delicacy!
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