Champagne Langlet Blanc de blancs Extra Brut
Réf. :
5041053
La bouteille de 75 cL
Installé dans la région de Château-Thierry, le Champagne Langlet est né de l’alliance de trois vignerons assurément passionnés par la Champagne qui se sont unis pour produire des cuvées signature. Ces trois personnages, épicuriens de nature, veulent voir le Champagne Langlet évoluer vers les tendances de son époque vers des cuvées sur mesure. Culture raisonnée. Elevage 5 ans. Dosage 5g/l
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Cépage :
100% Chardonnay
Température de service :
8/10°
Accords mets et vins : Fruits de mer, huitres, saumon fumé, poisson grillé, volaille rôtie, sushi.
La robe est pâle et la bulle très fine. Les notes de pamplemousse et de fruit de la passion s’ouvrent sur un nez discret. Le vin se montre très minéral et plein de vivacité. La finale s’allonge sur des notes briochées et de fruits, mirabell. Belle acidité en finale Une cuvée dynamique pour éveiller les papilles.
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