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Cuilleron Saint Joseph Les Pierres Sèches 2016

Réf. :
5050018
La bouteille de 75 cL
Cuilleron Saint Joseph Les Pierres Sèches est un vin plaisant et croquant. Le nez est sur le registre des fruits juteux acidulés et poivré de la Syrah. La bouche est séduisante et équilibrée, en fin de bouche des petits tanins rustiques sont mis en relief par une belle fraicheur. « Les Pierres Sèches » n’est pas le nom d’un lieu-dit mais vient des murs de pierres sèches construits à la main et sans ciment, et qui servaient à consolider les terrasses des vignes en coteaux.
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Cépage : 100% Syrah. Niveau de garde : 2020/2028 Température de service : 16/17°

Accords mets et vins : pigeon rôti et ses petits légumes, ravioles aux cèpes et au foie gras, magret de canard mi-cuit, bœuf bourguignon, viandes rouges grillées