Vouvray Le Haut Lieu Domaine Huet Demi Sec 2016 BIO

Le domaine Huet existe depuis 1928. Le domaine s'étend sur 35 hectares sur 3 propriétés distinctes. Le premier, le Mont, présente un sol caillouteux, majoritairement argileux et contenant de la silice. Le Haut-Lieu présente, lui, un sol argilo-calcaire, tandis que le troisième, le Clos du Bourg, affiche un sol calcaire. Autant de terroirs particulièrement adaptés pour produire des vins uniques, d'une précision remarquable, très apprécié des connaisseurs. Ce vin demi-sec équilibre parfaitement sucre et acidité : une véritable gourmandise. Nez légèrement citronné sur l’amande fraîche. Belle onctuosité en bouche, notes de caramel blond et de fruits exotiques compotés. Très belle maturité, issu d’une agriculture Biologique.